A Festa do Imigrante de Timbó é a combinação perfeita entre música, bebida e gastronomia boa. A celebração acontece entre os dias 29 de setembro e 01 de outubro e de 07 a 12 de outubro, no Parque Henry Paul. 312z5m
Uma das novidades neste ano é a gastronomia, que não será mais oferecida em formato de bufê.
Serão mais de 60 opções gastronômicas, divididas em 15 estandes, dando destaque a cada prato típico.
O cardápio completo, com todos os valores, está disponível no site da Festa, e aqui.
Eisbein com purê de batatas e chucrute especial, flammkuchen (pizza alemã), spätzle com molhos variados e o escalope de lombo à milanesa com purê de batatas são só algumas das iguarias que poderão ser encontradas na Festa do Imigrante.
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Mas também não vai faltar o bom churrasco, a batata recheada, espetinho, peixes, pizza italiana, lanches, hambúrgueres, tábua de frios e o famoso salsichão.
Nos doces, o tradicional strudel, bretzel e as cucas. Vinhos, drinks e quatro cervejarias, três timboenses e uma de Blumenau, completam a gastronomia.
